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4 juillet 2010 7 04 /07 /juillet /2010 22:27

congelateur-image.jpegLe congélateur

L’acceptation de l’appareil électroménager dénommé congélateur dans le cœur des français a débuté en France dans les années 1960.Si dans les couches rurales,il était utilisé pour garder au froid les aliments agricoles ou provenant de la pêche et de la chasse notamment les viandes,les poissons, du gibier,des fruits et des légumes,dans les couches urbaines,les foyers ont manifesté leur adhésion à acheter des produits frais et de qualité.Ainsi, l’étude sur le congélateur va porter sur le bien fondé du congélateur,sur le choix et l’utilisation du congélateur et les précautions à prendre en cas de panne du congélateur.

 

Nous débuterons l’étude du congélateur par la mise en exergue du bien fondé du congélateur .A ce propos, le congélateur se présente comme une opportunité pour le conjoint et la conjointe dans la cuisson et la préparation des mets de choix.Ainsi,cette aubaine leur permettra de se reposer ou de vaquer à leur loisir comme le cinéma,la plage,au moment où ils se sentiront pressé ou paresseux.L’autre volet du bien fondé du congélateur est l’économie.En effet,se doter de cet appareil électroménager,c’est réaliser des économies en achetant des lots de viande, des légumes en gros.

 

Aux qualités reposantes et économiques de l’utilisation du congélateur s’ajoute celle de la conservation des produits pour une longue durée.A ce titre,en s’approvisionnant en produits saisonniers en grande quantité,nous sommes sûr de les retrouver intactes toute l’année.De plus, la richesse des mets concoctés surgelés,des glaces et des pâtisseries permet toutes les folies.L’utilisation des services de livraison de surgelés chez soi en vue d’approvisionner le congélateur n’est pas en reste dans la liste exhaustive des biens fondés de cet appareil electroménager.L’examen des biens fondés du congélateur nous a révélé que celui-ci était économique,reposant,garantissait des meilleures conditions de conservation de produits,qu’en est-il du choix et de l’utilisation du congélateur ?

 

Sur ce point, un congélateur de classe A+ + est plus rentable qu’un congélateur de classe E.En effet,le premier permet 62% d’économie d’électricité en raison d’une nouvelle gamme de compresseurs,d’une isolation renforcée et d’une circulation de froid optimisée.D’après ce qui précède,pour un congélateur armoire de 250 litres,le rendement en fourniture d’électricité est de : 1 kWh pour 0,11 euros tout taxe compris.Se basant sur un tel donné,nous constatons que la consommation d’un congélateur de classe E serait de 77 euros/an tandis que celle d’un appareil de classe A + + est de 28,60euros/an.Par conséquent,le congélateur de classe A+ + permet une économie d’électricité de 48,40 euros/an.Aussi,les appareils A+ + favoriseraient des économies pouvant aller jusqu’à 42% suivant les appareils de classe E et de 22% suivant les congélateurs de classe A+ .La typologie des appareils ci-dessus donne une idée aux consommateurs dans leur choix future.

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Seulement,nous sommes en droit de nous demander comment ces derniers doivent utiliser et choisir leur appareil.A ce titre,les consommateurs doivent s’orienter vers les congélateurs sous forme de coffre.Cela s’explique par le fait que ceux-ci sont mieux isolés que les armoires et consomment 15 à 25% d’électricité en moins.Par ailleurs,il est conseillé de choisir un appareil nanti de 2 compresseurs en l’occurrence des moteurs du système de production de froid à condition que vous vous orientez vers un appareil combiné à savoir réfrigérateur + congélateur.De ce fait,la régulation de la température fonctionne mieux en raison du fonctionnement autonome du réfrigérateur et du congélateur.Sachez que le fonctionnement d’un compresseur unique est automatique dès l’ouverture de l’un des 2 compartiments.D’où la puissance du compresseur unique.S’il est recommandé de placer votre congélateur dans une pièce à basse température comme le garage,il serait mieux de régler la température du congélateur à -18°C.En effet,la baisse de la température conduit à 10% de consommation en plus.

 

Enfin,attardons-nous sur les précautions qu’il faut prendre en cas de panne du congélateur. Premièrement ,c’est de garder intact l’intérieur du congélateur en laissant la porte bien fermée au cas où vous pensez que votre congélateur fonctionnera dans les 24 heures.Au deuxième jour de panne, si le congélateur est surchargé,les aliments resteront gelés pendant une journée.En revanche, si l’appareil reste à moitié plein et demeure dans un local à haute température,alors les aliments subiront un dégel et goutterons.A la reprise de la marche du congélateur,il est conseillé de jeter les aliments en vérifiant chaque produit distinctement du fat que certains aliments sont infaillibles à la décongélation que d’autres.Par ailleurs,la recongélation est proscrite pour les aliments cuits et les crustacées.Quant au fruit,à la viande,au poulet,et poissons crus,ils résistent mieux à la congelation.Nous devons donc les consommer.

 

En définitive, au vu des biens fondés du congélateur, du choix et de l’utilisation de celui-ci et des précautions à prendre en cas de panne, il convient aux français d’adopter le congélateur comme appareil électroménager de premier choix.

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